منتدى رجيم صحة رشاقة

أهلاً بك زائرنا الكريم ،، أنت معنا في المنتدى رجيم صحة رشاقة ،، للإستفادة من المنتدى والمشاركة فيه الرجاء التسجيل من خلال الضغط على زر التسجيل في الأسفل ...

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدى رجيم صحة رشاقة

أهلاً بك زائرنا الكريم ،، أنت معنا في المنتدى رجيم صحة رشاقة ،، للإستفادة من المنتدى والمشاركة فيه الرجاء التسجيل من خلال الضغط على زر التسجيل في الأسفل ...

منتدى رجيم صحة رشاقة

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

للجمالك

رجيم صحه رشاقه لتكوني جميلة تابعينا انضمي لفريقنا
جمالك اناقتك هنا في منتدى رجيم صحه رشاقه

عـالـم الـتـنـوع




قائمة عالم التنوع عالم التنوع

المواضيع الأخيرة

» فوائد البطاطا
هناك انوع كثيرة من الخبز Emptyالإثنين أغسطس 19 2019, 18:26 من طرف ندى الياسمين

» 10 فوائد مفاجئة للعلكة الخالية من السكر
هناك انوع كثيرة من الخبز Emptyالإثنين أغسطس 19 2019, 18:17 من طرف ندى الياسمين

» آلام لا يجب أن تتجاهلها الحامل صحة الحامل والجنين.
هناك انوع كثيرة من الخبز Emptyالسبت فبراير 09 2019, 07:07 من طرف ابو جهاد

» الاكل الممنوع للحامل في الشهور الاولى
هناك انوع كثيرة من الخبز Emptyالسبت فبراير 09 2019, 06:53 من طرف ابو جهاد

» كل شيء عن حساسية الجلد عند الاطفال
هناك انوع كثيرة من الخبز Emptyالأربعاء يناير 30 2019, 07:35 من طرف ابو جهاد

» علاج الزغطة: من الحالات البسيطة الى الشديدة
هناك انوع كثيرة من الخبز Emptyالأحد يناير 27 2019, 09:24 من طرف ابو جهاد

» فتق المعدة: الأسباب والأعراض والعلاج
هناك انوع كثيرة من الخبز Emptyالأحد يناير 27 2019, 09:20 من طرف ابو جهاد

» علامات تشير للإصابة بديسك في أسفل الظهر
هناك انوع كثيرة من الخبز Emptyالسبت يناير 26 2019, 08:48 من طرف ابو جهاد

» أمور يجب القيام بها وأخرى تجنبها بعد الجلطة الدموية
هناك انوع كثيرة من الخبز Emptyالخميس يناير 24 2019, 07:21 من طرف ابو جهاد

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى

أهـــــلااً وسهلااً بكم


    هناك انوع كثيرة من الخبز

    ابو جهاد
    ابو جهاد
    الادارة


    ذكر
    نقاط العضو : 5577
    العمر : 54
    نقاط : 14283
    تاريخ التسجيل : 08/05/2008

    هناك انوع كثيرة من الخبز Empty هناك انوع كثيرة من الخبز

    مُساهمة من طرف ابو جهاد الثلاثاء نوفمبر 13 2012, 12:09

    هناك انوع كثيرة من الخبز
    ولكن يجمعها كلها 3 مقادير أساسية مكوناتها وهي دقيق القمح الخميرة الملح الماء .

    ولكن هنالك بعض من عجين الخبز يضاف اليه السكر و الزبدة البيض الحليب
    النشا... إلخ حسب مستويات الجودة و النوعية وهناك نوعية شكل العجين و الطهي
    الذين يلعبان دورا مهم للحصول على الشكل النهائي للخبز

    مراحل تصنيع الخبز

    * ***الخبز الفرنسي ***

    تخلط المقادير الثلاث الأساسية بعد غربلة الدقيق او من نوع جيد في خلاط
    هناك انوع كثيرة من الخبز 467f968dbad73
    بعد الخلط الجيد لتمتز ج جميع المكونات يترك العجين لتخمر لحين ازدياد حجمه لمدة تقريبا نصف ساعة

    هناك انوع كثيرة من الخبز 467f96025b906



    هناك انوع كثيرة من الخبز >العملية توازي عملية تقطيع ووزن القطع فقط من اجل ربح الوقت


    هناك انوع كثيرة من الخبز 467f97fae6f1e

    نقوم بتدليك العجين عن طريق الة خاص لأخد الشكل المراد

    هناك انوع كثيرة من الخبز 467f9a2daf0a3

    توضع قطع العجين على مستطيلات الفرن تضرب برأس الات حادة حتى لا تنتفخ بالفرن ولتعطى شكلا
    و تترك مرت اخرى لتخمر مدة من الزمن


    هناك انوع كثيرة من الخبز 467f9bf5a0974


    يتم ادخال العجين للفرن


    هناك انوع كثيرة من الخبز 467f9cb543e74

    لنحصل على خبز جاهز بعد 18 دقيقة في الفرن


    هناك انوع كثيرة من الخبز 467f9f2cea319


    هناك انوع كثيرة من الخبز Anonymous-le-pain-2203440

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين أبريل 29 2024, 14:57