سلطة جمبري بالمايونيز المدخن
© Nisf-El-Donia Portal قدمت بواسطة
كتبت: غادة جمال
طريقة التحضير:
© Nisf-El-Donia Portal قدمت بواسطة كتبت: غادة جمال
- المقادير:
- 32 جمبري ناضج مقشر+ 6 ثمرة بصل أخضر مقطعة رفيع بزاوية+ 2 ثمرة خيار كبيرة مقشرة ومقطعة نصفين ونزيل البذور وتقطع رفيع+ 2 ثمرة أفوكادو ناضجة مقطعة مكعبات بعرض 1 سم+ 1/3 ثمرة خس كابوتشا مقطعة صغير+ 1 1/4 كوب مايونيز+ 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون+ 3 ملعقة شاي عصير ليمون+ 1 1/2 ملعقة شاي بابريكا مدخنة+ 1 1/2 ملعقة شاي ملح.
طريقة التحضير:
- يقلب المايونيز والبابريكا وعصير الليمون و 1/2 ملعقة شاي ملح في طبق صغير و يغطى و يبرد لحين التقديم ثم يتبل الجمبري بباقي الملح و بعض الفلفل و يوضع جانباً و يقلب الأفوكادو مع زيت الزيتون و يتبل بالملح و الفلفل الأسود و يوضع جانباً .
- يوضع الخس بالتساوي بين 8 أكواب تقديم و يوضع عليه الأفوكادو و الخيار و معظم البصل الأخضر و يرص عليه الجمبري و يوضع عليه كمية سخية من المايونيز المدخن .
- ينثر الجمبري بباقي البصل الأخضر و يقدم .
» 10 فوائد مفاجئة للعلكة الخالية من السكر
» آلام لا يجب أن تتجاهلها الحامل صحة الحامل والجنين.
» الاكل الممنوع للحامل في الشهور الاولى
» كل شيء عن حساسية الجلد عند الاطفال
» علاج الزغطة: من الحالات البسيطة الى الشديدة
» فتق المعدة: الأسباب والأعراض والعلاج
» علامات تشير للإصابة بديسك في أسفل الظهر
» أمور يجب القيام بها وأخرى تجنبها بعد الجلطة الدموية