حلاوة المولد .. طريقة صنعها في المنزل بالتفصيل
كيف تصنعي حلاوة المولد في بيتك
حلاوة المولد .. طريقة صنعها في المنزل بالتفصيل حلاوة المولد .. طريقة صنعها في المنزل بالتفصيل
22 ديسمبر 2015 - 6:41 م اسماء عبد الحميد منزل 0
تحتفل الأمة الأسلامية غدً الأربعاء بالمولد النبوي الشريف، حيث تقام ليالي الذكر وتمتلأ الشوارع بسرادق الحلوى الشهيرة ” حلاوة المولد ” التي يقبل المصريين على شرائها احتفاءًا بهذه المناسبة المباركة.
يقبل الأطفال على أكل أنواع بعينها من حلاوة المولد ربما السمسمية والفولية والحمصية، لذا نقدم لكِ طريقة اعدادهم في المنزل.
حلاوة المولد .. طريقة صنعها في المنزل بالتفصيل
حلاوة المولد .. طريقة صنعها في المنزل بالتفصيل
السمسمية:
احضري كيلو من السمسم وكوبان ونصف الكوب من السكر ونفس المقدار من الماء، و ليمونة.
قومي بتحميص السمسم بوضعه في الفرن على أقل درجة حرارة مع متابعته عن قرب حتى يتحمص.
ضعي الماء والسكر وعصير الليمونة في اناء قلبيهم ثم ضعيهم على النار واتركيهم حتى يغلظ قوامهم ويتحول اللون الى بني متوسط.
اطفئي النار وأضيفي السمسم المحمص، مع التقليب، اتركيه لدقيقة ثم أفرغي الخليط في صينية مدهونة زيت وساوي سطحه بيدك.
قومي بتقطيعه الى شرائح أو مربعات حسب الرغبة ثم اتركيه يبرد، الآن السمسمية أصبحت جاهزة للتناول.
حلاوة المولد .. طريقة صنعها في المنزل بالتفصيل
حلاوة المولد .. طريقة صنعها في المنزل بالتفصيل
الفولية:
احضري كيلو فول سوداني مقشر ومحمص وكوبين سكر ومثلهم ماء وليمونة.
ضعي الماء والسكر وعصير الليمونة في اناء على النار لصنع الشربات، عندما يصل الى اللون البني ويغلظ قوامه ضعي الفول السوداني مع التقليب واتركيه لدقيقة ثم صبيه في صينية مدهونة زيت.
قومي بتقطيعه وهو ساخن، ثم اتركيه ليبرد.
حلاوة المولد .. طريقة صنعها في المنزل بالتفصيل
حلاوة المولد .. طريقة صنعها في المنزل بالتفصيل
أما الحمصية فهي بنفس مقادير وطريقة الفول السوداني.
مقالات قد تعجبك
كيف تصنعي حلاوة المولد في بيتك
حلاوة المولد .. طريقة صنعها في المنزل بالتفصيل حلاوة المولد .. طريقة صنعها في المنزل بالتفصيل
22 ديسمبر 2015 - 6:41 م اسماء عبد الحميد منزل 0
تحتفل الأمة الأسلامية غدً الأربعاء بالمولد النبوي الشريف، حيث تقام ليالي الذكر وتمتلأ الشوارع بسرادق الحلوى الشهيرة ” حلاوة المولد ” التي يقبل المصريين على شرائها احتفاءًا بهذه المناسبة المباركة.
يقبل الأطفال على أكل أنواع بعينها من حلاوة المولد ربما السمسمية والفولية والحمصية، لذا نقدم لكِ طريقة اعدادهم في المنزل.
حلاوة المولد .. طريقة صنعها في المنزل بالتفصيل
حلاوة المولد .. طريقة صنعها في المنزل بالتفصيل
السمسمية:
احضري كيلو من السمسم وكوبان ونصف الكوب من السكر ونفس المقدار من الماء، و ليمونة.
قومي بتحميص السمسم بوضعه في الفرن على أقل درجة حرارة مع متابعته عن قرب حتى يتحمص.
ضعي الماء والسكر وعصير الليمونة في اناء قلبيهم ثم ضعيهم على النار واتركيهم حتى يغلظ قوامهم ويتحول اللون الى بني متوسط.
اطفئي النار وأضيفي السمسم المحمص، مع التقليب، اتركيه لدقيقة ثم أفرغي الخليط في صينية مدهونة زيت وساوي سطحه بيدك.
قومي بتقطيعه الى شرائح أو مربعات حسب الرغبة ثم اتركيه يبرد، الآن السمسمية أصبحت جاهزة للتناول.
حلاوة المولد .. طريقة صنعها في المنزل بالتفصيل
حلاوة المولد .. طريقة صنعها في المنزل بالتفصيل
الفولية:
احضري كيلو فول سوداني مقشر ومحمص وكوبين سكر ومثلهم ماء وليمونة.
ضعي الماء والسكر وعصير الليمونة في اناء على النار لصنع الشربات، عندما يصل الى اللون البني ويغلظ قوامه ضعي الفول السوداني مع التقليب واتركيه لدقيقة ثم صبيه في صينية مدهونة زيت.
قومي بتقطيعه وهو ساخن، ثم اتركيه ليبرد.
حلاوة المولد .. طريقة صنعها في المنزل بالتفصيل
حلاوة المولد .. طريقة صنعها في المنزل بالتفصيل
أما الحمصية فهي بنفس مقادير وطريقة الفول السوداني.
مقالات قد تعجبك
الإثنين أغسطس 19 2019, 18:26 من طرف ندى الياسمين
» 10 فوائد مفاجئة للعلكة الخالية من السكر
الإثنين أغسطس 19 2019, 18:17 من طرف ندى الياسمين
» آلام لا يجب أن تتجاهلها الحامل صحة الحامل والجنين.
السبت فبراير 09 2019, 07:07 من طرف ابو جهاد
» الاكل الممنوع للحامل في الشهور الاولى
السبت فبراير 09 2019, 06:53 من طرف ابو جهاد
» كل شيء عن حساسية الجلد عند الاطفال
الأربعاء يناير 30 2019, 07:35 من طرف ابو جهاد
» علاج الزغطة: من الحالات البسيطة الى الشديدة
الأحد يناير 27 2019, 09:24 من طرف ابو جهاد
» فتق المعدة: الأسباب والأعراض والعلاج
الأحد يناير 27 2019, 09:20 من طرف ابو جهاد
» علامات تشير للإصابة بديسك في أسفل الظهر
السبت يناير 26 2019, 08:48 من طرف ابو جهاد
» أمور يجب القيام بها وأخرى تجنبها بعد الجلطة الدموية
الخميس يناير 24 2019, 07:21 من طرف ابو جهاد