منتدى رجيم صحة رشاقة

أهلاً بك زائرنا الكريم ،، أنت معنا في المنتدى رجيم صحة رشاقة ،، للإستفادة من المنتدى والمشاركة فيه الرجاء التسجيل من خلال الضغط على زر التسجيل في الأسفل ...

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدى رجيم صحة رشاقة

أهلاً بك زائرنا الكريم ،، أنت معنا في المنتدى رجيم صحة رشاقة ،، للإستفادة من المنتدى والمشاركة فيه الرجاء التسجيل من خلال الضغط على زر التسجيل في الأسفل ...

منتدى رجيم صحة رشاقة

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

للجمالك

رجيم صحه رشاقه لتكوني جميلة تابعينا انضمي لفريقنا
جمالك اناقتك هنا في منتدى رجيم صحه رشاقه

عـالـم الـتـنـوع




قائمة عالم التنوع عالم التنوع

المواضيع الأخيرة

» فوائد البطاطا
السمك المشوي Emptyالإثنين أغسطس 19 2019, 18:26 من طرف ندى الياسمين

» 10 فوائد مفاجئة للعلكة الخالية من السكر
السمك المشوي Emptyالإثنين أغسطس 19 2019, 18:17 من طرف ندى الياسمين

» آلام لا يجب أن تتجاهلها الحامل صحة الحامل والجنين.
السمك المشوي Emptyالسبت فبراير 09 2019, 07:07 من طرف ابو جهاد

» الاكل الممنوع للحامل في الشهور الاولى
السمك المشوي Emptyالسبت فبراير 09 2019, 06:53 من طرف ابو جهاد

» كل شيء عن حساسية الجلد عند الاطفال
السمك المشوي Emptyالأربعاء يناير 30 2019, 07:35 من طرف ابو جهاد

» علاج الزغطة: من الحالات البسيطة الى الشديدة
السمك المشوي Emptyالأحد يناير 27 2019, 09:24 من طرف ابو جهاد

» فتق المعدة: الأسباب والأعراض والعلاج
السمك المشوي Emptyالأحد يناير 27 2019, 09:20 من طرف ابو جهاد

» علامات تشير للإصابة بديسك في أسفل الظهر
السمك المشوي Emptyالسبت يناير 26 2019, 08:48 من طرف ابو جهاد

» أمور يجب القيام بها وأخرى تجنبها بعد الجلطة الدموية
السمك المشوي Emptyالخميس يناير 24 2019, 07:21 من طرف ابو جهاد

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى

أهـــــلااً وسهلااً بكم


    السمك المشوي

    ابو جهاد
    ابو جهاد
    الادارة


    ذكر
    نقاط العضو : 5577
    العمر : 55
    نقاط : 14283
    تاريخ التسجيل : 08/05/2008

    السمك المشوي Empty السمك المشوي

    مُساهمة من طرف ابو جهاد الثلاثاء أكتوبر 25 2016, 17:06

    السمك المشوي

    غدانا اليوم متاخر كان عندي مشوار تاخرت حتى بلشت بالتجهيز لكني كنت منضفه السمك ومتبلته من الليله اللي فاتت 

    والتتبيله هي ملح وبهارات وكمون وليمون وبودرة الفلفل الحر وبودرة التوم مع زيت الزيتون 

    اليوم قبل ادخالهم الفرن غلفتهم بالقليل من الدقيق مع رشة زيت زيتون عالوجه ووضعت الخضار مقطعه انصاف رشيت عليها رشة ملح وبهارات وزيت ودخلت الصينيه الفرن دون تغطيتها بعد ربع ساعه ضفت مي مغليه وتركتها بالفرن ساعه على حرارة معتدله حتى استوت ونشفت واخدت لون من الوجهين 

    قدمت معه 


    سلطه الجرجير / سيزر سالاد / خبز التوم / بطاطا حبات صغيره مشويه بالفرن ضفتلها زبده وبابريكا مع رشة قرفه وملح واكيد ضفتلها مي

    سلطة القيصر

    ‏ Caesar salad 

    حبه خس ايسبيرغ (افرنجي)ممكن تستخدمي الرومان (البلدي) مقطع قطع كبيره

    جبنه بارميزان ملعقة مبشوره تضاف للدرسينغ وشرحات رقيقه للوجه

    الكروتون اللي هو عباره عن شريحتين توست مدهون بالزيت مضافلها رشة اوريغانو تقطع مكعبات وتحمص قليلا

    طريقتي بتجهيز الدرسينغ

    سن توم مهروس مع رشة خفيفه ملح يضافله ملعقة زيت زيتون ملعقة خردل ملعقة عصير ليمون رشة فلفل اسود ملعقتين مايونيز يخلط المزيج جيدا ويضاف للخس ويقلب

    على طبق التقديم توضع قطع الخبز ورقائق جبنة البارميزان

    الطريقه التقليديه في عمل الدرسينغ

    يهرس سن توم ويضافله ٣-٤ شرائح سمك الانشوجي ويهرس جيدا 

    بواسطه الشوكه نخفق ٣ صفار البيض ويضافله رشة فلفل اسود وربع كوب من زيت الزيتون على شكل خيط رقيق مع استمرار الخفق حتى نحصل على مزيج هش وسميك ولامع (انا استخدمت المايونيز بدل صفار البيض)

    تضاف باقي مكونات الدرسينغ مع استمرار الخفق 

    ممكن اضافة مكعبات من صدر الدجاج مقلبه بالزيت والتوابل


    السمك المشوي 1910207_1280596478659658_3762697858193287868_n

    السمك المشوي 14681706_1280596488659657_4448675754763495325_n

    السمك المشوي 14610857_1280596555326317_1030388925469780617_n

    السمك المشوي 14731171_1280596571992982_5417428233718511125_n

    السمك المشوي 14716214_1280596638659642_618786292821696277_n


    عرض مزيد من التفاعلات

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد نوفمبر 24 2024, 08:57