- .
طريقة العمل
المكوّنات - عجينة مورّقة جاهزة أي عجينة بف بايستري - لفافتان
- سكر - ملعقتان كبيرتان
- زبدة على حرارة الغرفة - 125 غرام
- لوز مطحون ناعم - 110 غرام
- بندق مطحون ناعم - ملعقتان كبيرتان
- نشاء ذرة - ملعقة كبيرة
- ملح - رشة
- بيض - 2
- صفار بيض - 2
- خلاصة لوز - قطرتان (إختياري)
- ماء زهر - ملعقة كبيرة
2
3
4
5
6
7
8
نصائح
- عندما تحضّرين أي نوع من الحلى ننصحك بأن تتّبعي التعليمات حرفياً كما وردت في الوصفة لتحصلي على أفضل النتائج.
- قدّمي هذه الكعكة إلى جانب ميلك شيك الفراولة أو سموثي البرتقال.
- عندما تحضّرين أي نوع من الحلى ننصحك بأن تتّبعي التعليمات حرفياً كما وردت في الوصفة لتحصلي على أفضل النتائج.
- قدّمي هذه الكعكة إلى جانب ميلك شيك الفراولة أو سموثي البرتقال.
طريقة العمل
1- في وعاء، اخلطي السكر، نشاء الذرة، اللوز المطحون، البندق المطحون والملح.
2- اخفقي الزبدة في وعاء ثان حتى يصبح قوامها كالكريمة ثمّ أضيفيها إلى الوعاء الاول واخفقي حتى الحصول على مزيج ناعم.
3- أضيفي خلاصة اللوز وماء الزهر ثمّ البيضتين، الواحدة تلو الأخرى، مع الخلط جيداً بعد كلّ إضافة.
4- غطّي الوعاء وضعي الكريمة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقلّ.
2- اخفقي الزبدة في وعاء ثان حتى يصبح قوامها كالكريمة ثمّ أضيفيها إلى الوعاء الاول واخفقي حتى الحصول على مزيج ناعم.
3- أضيفي خلاصة اللوز وماء الزهر ثمّ البيضتين، الواحدة تلو الأخرى، مع الخلط جيداً بعد كلّ إضافة.
4- غطّي الوعاء وضعي الكريمة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقلّ.
5- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
6- ضعي اللفافة الأولى من العجين في قعر صينية فرن مستديرة.
7- ضعي الكريمة في وسط العجينة وادهنيها دون أن تغطّي طرفها.
8- ضعي العجينة الثانية فوق الأولى واغلقي اطرافها جيداً بالضغط عليها.
9- إرسمي أشكالاً على الوجه باستخدام سكين حادّ ثمّ ادهني وجه الكعكة بصفار البيض.
10- إخبزي الكعكة لـ35 دقيقة، حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
» 10 فوائد مفاجئة للعلكة الخالية من السكر
» آلام لا يجب أن تتجاهلها الحامل صحة الحامل والجنين.
» الاكل الممنوع للحامل في الشهور الاولى
» كل شيء عن حساسية الجلد عند الاطفال
» علاج الزغطة: من الحالات البسيطة الى الشديدة
» فتق المعدة: الأسباب والأعراض والعلاج
» علامات تشير للإصابة بديسك في أسفل الظهر
» أمور يجب القيام بها وأخرى تجنبها بعد الجلطة الدموية