المقادير :
كيلو فلافل حب ناشف
ضمه من البقدونس
3 عروق من السيلاري او اللكرفس الاخضر
راس ثوم كامل
2 بصل كبار
2 بطاطا
زر بندوره احمر--مقشر
التوابل :
كمون---- ملح ----- فلفل اسود وابيض ------ سماك
الطريقه ::
ننقع الحمص الناشف في وعاء عميق بالماء من قبل ليله في الصباح نزيل الماء ونغسل الحمص ويكون قد انتفخ حجمه
نحضر كل الخضراوات المذكوره ونطحنها على المكسر مو مهم الترتيب فقط يجب ان يكون الطحن ناعم
تضع الكميه كلها مع بعض في وعاء عميق ونضع التوابل
وتضع الخليط في البراد اقل شي ساعتين اذا قليت قبل ما تضعه في البراد بتكون الخليط مو مرتاح ومو متناسق لذلك من اجل نتيجه جيده بعد الساعتين نبدا بوضع الزيت على النار ويكون حامي لبدا القلي
ممنووووووووووووووع ترك الفلافل مده طويله فقط عليكي بالملاحظه دايما قليل من اللون الذهبي فورا يقلع الفلافل من الزيت ------
الف صحه وهنااااااااااااااااا
» 10 فوائد مفاجئة للعلكة الخالية من السكر
» آلام لا يجب أن تتجاهلها الحامل صحة الحامل والجنين.
» الاكل الممنوع للحامل في الشهور الاولى
» كل شيء عن حساسية الجلد عند الاطفال
» علاج الزغطة: من الحالات البسيطة الى الشديدة
» فتق المعدة: الأسباب والأعراض والعلاج
» علامات تشير للإصابة بديسك في أسفل الظهر
» أمور يجب القيام بها وأخرى تجنبها بعد الجلطة الدموية