مخفوق الخضروات مشروب صحي للغاية
يعد مخفوق يتكون من السبانخ والتفاح والخيار مشروبا صحيا للغاية، كما أنه يعتبر من أحدث الاتجاهات الغذائية الصحية، ويأتي مخفوق الخضراوات بعد مخفوق الفواكه للأشخاص الذين يتحلون بالوعي الصحي. وفي المقابل، توجه انتقادات لهذه المخفوقات.
حيث ذكرت صحيفة "فرانكفورتر ألغماينه" الألمانية أن العصائر التي تحتوي على نسبة تزيد على 50% من الخضراوات مثالية لأي شخص خارج المنزل.
ومع أن هناك رواجا لهذه المشروبات، فإن لها انتقادات خاصة، إذ يضاف إليها في كثير من الأحيان السكر والعسل، وهذا يجعلها تحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية، مما يشكل تحديا للأشخاص الذين يريدون إنقاص أوزانهم.
كما أن إضافة السكر أو العسل أو الدبس لهذه المشروبات تجعلها تمثل تهديدا لصحة الأسنان، إذ تقتات بكتيريا الفم على السكريات لتهاجم طبقة المينا وتسبب تسوس الأسنان.
ويشكك برنهارد فاتسل -من هيئة حماية المستهلك الألمانية "معهد ماكس روبنر"- في أن هذه العصائر والمخفوقات تعد تغييرا في قواعد اللعبة الغذائية، ويشرح أنه إذا تناولت خمس حصص أو وجبات من الفاكهة أو الخضراوات في اليوم فأنت لست بحاجة لتناول مخفوق أيضا.
لكنه أشار إلى أن المخفوقات قد تشجع الأفراد على أكل المزيد من الخضراوات، وأن ذلك يعد تطورا إيجابيا.
الإثنين أغسطس 19 2019, 18:26 من طرف ندى الياسمين
» 10 فوائد مفاجئة للعلكة الخالية من السكر
الإثنين أغسطس 19 2019, 18:17 من طرف ندى الياسمين
» آلام لا يجب أن تتجاهلها الحامل صحة الحامل والجنين.
السبت فبراير 09 2019, 07:07 من طرف ابو جهاد
» الاكل الممنوع للحامل في الشهور الاولى
السبت فبراير 09 2019, 06:53 من طرف ابو جهاد
» كل شيء عن حساسية الجلد عند الاطفال
الأربعاء يناير 30 2019, 07:35 من طرف ابو جهاد
» علاج الزغطة: من الحالات البسيطة الى الشديدة
الأحد يناير 27 2019, 09:24 من طرف ابو جهاد
» فتق المعدة: الأسباب والأعراض والعلاج
الأحد يناير 27 2019, 09:20 من طرف ابو جهاد
» علامات تشير للإصابة بديسك في أسفل الظهر
السبت يناير 26 2019, 08:48 من طرف ابو جهاد
» أمور يجب القيام بها وأخرى تجنبها بعد الجلطة الدموية
الخميس يناير 24 2019, 07:21 من طرف ابو جهاد