المكونات
1/2 كوب زبدة لينة
1/2 كوب سكر
1 بيض
1 ملعقة صغيرة ﭭانيليا
1/4 ملعقة صغيرة ملح
2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
2 موز (مهروس)
شوكولاتة غامقة وبيضاء سائلة للتزيين
1/2 كوب سكر
1 بيض
1 ملعقة صغيرة ﭭانيليا
1/4 ملعقة صغيرة ملح
2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
2 موز (مهروس)
شوكولاتة غامقة وبيضاء سائلة للتزيين
طريقة التحضير
يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
تُخفق الزبدة مع السكر جيداً في وعاء عميق بواسطة المضرب الكهربائي على سرعة متوسطة، حتى تصبح كالكريمة.
يُضاف البيض والفانيليا والملح مع الاستمرار في الخفق.
يُخلط الدقيق مع بيكربونات الصودا، ثم يُضاف تدريجياً بالتناوب مع الموز أثناء الخفق، حتى نحصل على عجين أملس متماسك يسهُل تشكيله.
يُلف العجين في بلاستيك، ويوضع بالبراد لمدة نصف ساعة حتى يتماسك.
يُشكل العجين على شكل هلال أو موز، باستخدام ملعقة كبيرة، ويُرص في صاج على أبعاد، لأنه سيتمدد أثناء الخبز.
يُخبز في الفرن لحوالي 12-15 دقيقة أو حتى يُصبح ذهبياً.
يُترك البسكوت ليبرُد قليلاً ثم يرص في طبق التقديم ويُزين بالشوكو
تُخفق الزبدة مع السكر جيداً في وعاء عميق بواسطة المضرب الكهربائي على سرعة متوسطة، حتى تصبح كالكريمة.
يُضاف البيض والفانيليا والملح مع الاستمرار في الخفق.
يُخلط الدقيق مع بيكربونات الصودا، ثم يُضاف تدريجياً بالتناوب مع الموز أثناء الخفق، حتى نحصل على عجين أملس متماسك يسهُل تشكيله.
يُلف العجين في بلاستيك، ويوضع بالبراد لمدة نصف ساعة حتى يتماسك.
يُشكل العجين على شكل هلال أو موز، باستخدام ملعقة كبيرة، ويُرص في صاج على أبعاد، لأنه سيتمدد أثناء الخبز.
يُخبز في الفرن لحوالي 12-15 دقيقة أو حتى يُصبح ذهبياً.
يُترك البسكوت ليبرُد قليلاً ثم يرص في طبق التقديم ويُزين بالشوكو
لاتة السائلة.
الإثنين أغسطس 19 2019, 18:26 من طرف ندى الياسمين
» 10 فوائد مفاجئة للعلكة الخالية من السكر
الإثنين أغسطس 19 2019, 18:17 من طرف ندى الياسمين
» آلام لا يجب أن تتجاهلها الحامل صحة الحامل والجنين.
السبت فبراير 09 2019, 07:07 من طرف ابو جهاد
» الاكل الممنوع للحامل في الشهور الاولى
السبت فبراير 09 2019, 06:53 من طرف ابو جهاد
» كل شيء عن حساسية الجلد عند الاطفال
الأربعاء يناير 30 2019, 07:35 من طرف ابو جهاد
» علاج الزغطة: من الحالات البسيطة الى الشديدة
الأحد يناير 27 2019, 09:24 من طرف ابو جهاد
» فتق المعدة: الأسباب والأعراض والعلاج
الأحد يناير 27 2019, 09:20 من طرف ابو جهاد
» علامات تشير للإصابة بديسك في أسفل الظهر
السبت يناير 26 2019, 08:48 من طرف ابو جهاد
» أمور يجب القيام بها وأخرى تجنبها بعد الجلطة الدموية
الخميس يناير 24 2019, 07:21 من طرف ابو جهاد