قطرات الندى الاناقه و
أهلاً بك زائرنا الكريم ،، أنت معنا في المنتدى قطر الندى ،، للإستفادة من المنتدى والمشاركة فيه الرجاء التسجيل من خلال الضغط على زر التسجيل في الأسفل ...
عـالـم الـتـنـوع



قائمة عالم التنوع عالم التنوع
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» كيف تقضي صيام رمضان
الإثنين مايو 29 2017, 11:27 من طرف ابو جهاد

» كيف يمكن تجنب العطش في رمضان
الإثنين مايو 29 2017, 11:22 من طرف ابو جهاد

» كيف أنظم وقتي في رمضان
الإثنين مايو 29 2017, 11:19 من طرف ابو جهاد

» كيف اقضي وقتي برمضان
الإثنين مايو 29 2017, 11:15 من طرف ابو جهاد

» معلومات عن الجنين عند الحمل
الثلاثاء مايو 02 2017, 14:32 من طرف ابو جهاد

» مقتل عنصر من حماس بانهيار نفق في غزة
الإثنين أبريل 17 2017, 05:16 من طرف ابو جهاد

» كيف تعلمين طفلك الأخلاق الحميدة
الإثنين أبريل 17 2017, 05:09 من طرف ابو جهاد

» ما هو سبب زغللة العين
الأربعاء أبريل 12 2017, 06:31 من طرف ابو جهاد

» كلام جميل عن العيون
الأربعاء أبريل 12 2017, 06:23 من طرف ابو جهاد

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
ابو جهاد - 5486
 
ندى الياسمين - 2267
 
ابن الاسلام - 1588
 
SOMAعاشقة القسام - 1077
 
ابن هنيه - 973
 
ميروالمصري - 691
 
ابو القسم الثائر - 617
 
نور الاسلام** - 433
 
الأقصى بالعيون - 401
 
بنت فلسطين - 359
 


شوربة الشوفان + شيش طاووق الدجاج + الموز المقلي بالأيس كريم

اذهب الى الأسفل

شوربة الشوفان + شيش طاووق الدجاج + الموز المقلي بالأيس كريم

مُساهمة من طرف ابو جهاد في الخميس يوليو 09 2015, 08:36





شوربة الشوفان + شيش طاووق الدجاج + الموز المقلي بالأيس كريم



الحساء:

طريقة تحضير شوربة الشوفان

المقادير:


٣ أكواب شوربة دجاج

١ كوب شوفان أبيض

١ بصلة صغيرة (مفرومة)

١ ملعقة صغيرة زبدة

ملح وفلفل

طريقة التحضير:

١- في قدر صغير، اذيبي الزبدة وقومي بتحمير البصل فيها.

٢- في قدر آخر اسكبي شوربة الدجاج وارفعيها على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي لها البصل واتركيها حتى الغليان.

٣- اضيفي الشوفان والملح والفلفل وقلبي الخليط قليلا ثم اتركيه على النار لمدة عشر دقائق أو حتى ينضج الشوفان تماما.

٤- قدمي شوربة الشوفان مع عصير الليمون.



الطبق الرئيسي:

طريقة تحضير شيش طاووق الدجاج


المقادير:

١ كيلو صدور دجاج مخلية (مقطعة لقطع صغيرة)

٢/١ كوب عصير ليمون

٢/١ ملعقة صغيرة بودرة بصل

٢/١ ملعقة صغيرة بودرة ثوم

٢/١ ملعقة صغيرة فلفل أسود

٢/١ ملعقة صغيرة ملح

٢/١ ملعقة صغيرة كاري

٢/١ ملعقة صغيرة بابريكا

٢/١ ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة

٢/١ ملعقة صغيرة كركم

١ ملعقة كبيرة زعتر

٢ ملعقة كبيرة كاتشاب

٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون

٦ ملاعق كبيرة زبادي

أعواد خشبية

طريقة التحضير:

١- في وعاء كبير امزجي البهارات جميعا مع الليمون وزيت الزيتون والزبادي.

٢- أضيفي قطع الدجاج إلى الخليط ودلكيها به جيدا حتى تغطيها من كافة الجوانب.

٣- قومي بتغطية الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة ست ساعات على الأقل حتى يمتص الدجاج التتبيلة. ولنتيجة أفضل، يفضل تركها في الثلاجة طوال الليل.

٤- اشعلي الشواية على نار متوسطة ثم قومي بغرس قطع الدجاج في الأعواد الخشبية.

٥- ضعي الأعواد على الشواية حتى ينضج الدجاج مع مراعاة تقليبها كل خمس دقائق.

٦- قدمي شيش الطاووق مع صوص الثومية والخيار المخلل وخبز التورتيلا اللبناني واستمتعي بمذاقها الرائع.



الحلو:

طريقة تحضير الموز المقلي بالأيس كريم

المقادير:

٥ ثمرات موز

١ بيضة

١/٢ كوب حليب جوز هند

٤/٣ كوب دقيق

٢ ملعقة كبيرة سكر

٤/١ ملعقة صغيرة قرفة

زيت للقلي

أيس كريم فانيليا (للتقديم)

طريقة التحضير:

١- ابدأي بتقشير الموز وتقطيعه لشرائح أو قطع كبيرة ثم تركه جانبا.

٢- في وعاء، اخفقي البيض مع الدقيق والسكر والقرفة وحليب جوز الهند.

٣- اغمسي شرائح الموز في الخليط بحيث يتم تغطيتها من كل الجوانب.

٤- احضري مقلاة وسخني فيها الزيت ثم قومي بقلي شرائح الموز مع التقليب إلى أن يصبح لونها ذهبيا.

٥- ارفعي الموز على مناديل ورقية لتخليصها من الزيت.

٦- ضعي شرائح الموز في طبق التقديم ورصي عليها كرات من الأيس كريم ويمكنك تزينها بصوص الكراميل أو العسل أو الشوكولاتة.







avatar
ابو جهاد
المدير العام
المدير العام

ذكر
نقاط العضو : 5486
العمر : 49
نقاط : 14022
تاريخ التسجيل : 08/05/2008

https://www.facebook.com/

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى